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2022年西九州新幹線開業記念 第10回おおむらじげたまグランプリ 結果報告

 
 当所(おおむらじげたまグランプリ実行委員会)では、令和3年10月10日(日)、大村市中地区公民館にて「2022年西九州新幹線開業記念 第10回おおむらじげたまグランプリ」を開催。
 大村市内19社より19の商品が出品され、新型コロナ禍を受け30名に限定した市民審査員、および10名の専門審査員による厳正なる審査の結果、最優秀グランプリ1品、新幹線お土産賞1品、準グランプリ1品、優秀賞1品を選出いたしましたのでお知らせいたします。
 なお、今回惜しくも受賞には届かなかったものの、どれもが大村ならではのアイディアに溢れる素晴らしい商品ばかりでした。出品商品紹介も是非ご覧ください。

【最優秀グランプリ】 大村 鰻むすび

                 1個 480円(税込)~
「復活」 - 温故知新
 
 むかし大村の北部・郡川では、うなぎ塚をつくって盛んに漁がおこなわれていました。まわりにも養殖場が点在し、うなぎは市民の身近な料理として親しまれていました。その頃、うなぎと言えば皇大神宮のそばに、「松倉」という老舗鰻屋があり、香ばしい甘辛いタレの味で大村市民の味覚を満足させていました。
 今回、大村のソウルフードであった「うなぎの蒲焼き」が長い時を経て復活しました。当店の蒲焼きは、『川特有の嫌味な臭いがなく、うなぎ本来の旨味がしっかり味わえる』、厳選した素材と伝統技術が融合した唯一無二の自信作です。うなぎ料理では、地域ブランドイメージとしては後発感がありますが、「蒸しの諫早」・「焼きの大村」とした調理コンセプトの違いを積極的にアピールして独自化を図ります。

お料理 やまうえ HP 
所在地:大村市原口町617-58
電話:0957-55-7005
営業時間:11:30~14:00
     17:00~21:30
休業日:火

【新幹線お土産賞】 大村こつぶピーナッツひらいてくっきー

             1箱(5枚入) 648円(税込)           2箱セット(10枚入)1,512円(税込)
 大村の山岳地で栽培された落花生100%を入れたソフトクッキーです。
 大村の土地、人にちなんだ商品コンセプトで、地元の人にも親しみを持ってもらえるようなパッケージに仕上げました。
 風味豊かな落花生の香ばしさと原材料にこだわった美味しいクッキーの味をお楽しみ下さい。

(株)フルカワ HP
所在地:大村市寿古町811-1
電話:0957-55-7005
営業時間: 9:00~17:00
休業日:日

【準グランプリ】 フルフルジュレdeミルク/フルフルジュレdeミルクの素

                 50g 360円(税込)                  200g 980円(税込)
 コロナの影響で外出もままならない状態ですが、商品名のごとくフルフルするだけで本格的なお家caféが楽しめます。      
 長崎県産のイチゴ、ブルーベリー、不知火を原料とし、牛乳・ヨーグルト・豆乳などと混ぜて飲むタイプの飲料です。着色料、香料、保存料は使用しておらず、原料の持つ本来の色や風味が楽しめます。
 また、作り方の動画をQRコードで読み取ることができますので、お子様と一緒に作る楽しさを共有することができます。飲んだ後のビンは ジュレdeミルクの素を入れてさらに再利用でき資源の節約にもつながります。
(有)シュシュ HP 
所在地:大村市弥勒寺町486
電話:0957-55-5288
営業時間:10:00~18:00 
休業日:年末年始または1・2・6・7・11月の第3水曜日

【優秀賞】 角打 大村のお酒のケーキ

                  1個 150円(税込)
 角打ちは、升のふちに塩を盛って飲む酒の飲み方で、塩を口に含むことで酒の味が甘くうまみを強く感じられる。
 この様なお菓子を作りたいと思い、大村のお酒「純忠」を使って焼き菓子を作りました。
ナガサキヤ
所在地:大村市本町425-5 1F
電話:0120-535-524
営業時間:9:00~20:00
休業日:水

今回惜しくも受賞を逃した商品につきましては、出品商品紹介をご覧ください。

審査会当日の会場の様子

大村商工会議所
〒856-0832
長崎県大村市本町458-2
TEL.0957-53-4222
FAX.0957-52-2511
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