おおむらじげたまグランプリ2004（2004年開催）
市長賞
カマンベールロール
風味豊かなカマンベールチーズをたっぷり使用した贅沢なクリームを、バターを加えたコクのある、しっとりとしたスフレ生地で包み込んだロールケーキです。
商工会議所会頭賞
しゃらっぱめし
炊込み鯛めしと一緒に大村特産のやわらかピーナッツを炊込み、大村湾で獲れた「しゃこ」を仕入れて活きたままボイルし、家族みんなで丁寧に殻をむき、秘伝のタレで味付けをしました。
市議会議長賞
ぶどうシロップ
長崎県内産の巨峰を使った色鮮やかなシロップです。ヨーグルト等のトッピングとしてお使い頂くと大変美味しく召し上がれます。巨峰ならではの香りと色をお楽しみください。夏季限定商品です。（8月～11月頃まで販売）
【問い合わせ】
グラスルーツ野岳
野岳22-1 TEL:0957-56-2278
グラスルーツ野岳
野岳22-1 TEL:0957-56-2278
優秀賞
いなほ焼
大村生まれの長崎名物。カタチは回転焼でも味はお好み焼きのようなたこ焼きのような…具沢山のこの味は一度食べたらクセになる。老若男女を問わず大人気の大村オリジナルテイスト、是非一度ご賞味を！！
【問い合わせ】
（有）ファーマーズ
古賀島町1441-2-B TEL:0957-48-6006
（有）ファーマーズ
古賀島町1441-2-B TEL:0957-48-6006
優秀賞
長崎卓袱風 角煮わっぱめし
十分に脂抜きをしたうえでトロトロに煮込んだ角煮を、ご飯の上にドカンとのせた丼ぶりタイプ。口に入れた途端にとろける角煮がたまりません！
【問い合わせ】
長崎空港商事（株）
箕島町593 TEL:0957-52-8825
長崎空港商事（株）
箕島町593 TEL:0957-52-8825