第3回おおむらじげたまグランプリ(2008年開催)

おおむら じげたまグランプリ

 

第3回おおむらじげたまグランプリ(2008年開催)

 

優秀賞グランプリ

直火焼豚「窮み」(きわみ)

直火焼豚「窮み」(きわみ)

 

究極の焼豚を食べたい。そんな思いから産まれた、こだわりの焼豚です。厳選された国産(大分産)の黒豚ロースを、天然岩塩、こだわりの醤油、選ばれた砂糖を用い、じっくりと手間暇かけて、造りあげました。インターネット販売は4,000円(税込み)です。

 

【問い合わせ】

(有)土井牧場ハム製造所

http://www.doihamu.com/

雄ヶ原町1767-33 TEL:0957-52-4521

 

 





優秀賞

若米麺(わかこめん)

若米麺(わかこめん)

 

長崎県内産のお米とわかめの粉末を練り合わせた麺です。磯の香りとわかめの栄養価がプラスされて、お米のもちもちした食感を味わい下さい。店頭販売は294円(税込み)です。

 

【問い合わせ】

(資)荒木商店

http://www.araki-men.com/

竹松本町947 TEL:0957-55-8229

 

 







優秀賞

和風ロールケーキ

和風ロールケーキ

 

奈良時代から愛されてきた“日本の味”きな粉を小麦粉と独自配合でブレンドして使用し、砂糖は独自の甘味とコクを出すため、黒糖と国産グラニュー糖をブレンドして、生クリームをスポンジに包みロールしました。ヘルシーさと和にこだわった今までにない匠の和風ロールケーキです。

 

【問い合わせ】

パン工房たくみ

大川田町442-1 TEL:0957-55-5976

 

 






優秀賞

ライスキャロットカステラ

ライスキャロットカステラ

 

大村特産の黒田五寸人参と大村産米粉、小麦粉、卵など作り手の心と自然の恵みをたっぷりあびた、素朴で味わい深い美味しいカステラが誕生しました。大村発の新しい焼き菓子を是非ご賞味ください。

 

【問い合わせ】

(有)シュシュ

http://www.chouchou.co.jp/

弥勒寺町486 TEL:0957-55-5288